Criza de ouă

Sâmbătă am fost cu soțul la cumpărături. Aveam o listă destul de lungă, frigiderul era aproape gol. Am început cu Hofer, unde am găsit, în mare parte, tot ce aveam nevoie: fructe, legume, pâine, iaurturi.

La raftul cu ouă, însă, bătea vântul. Nici măcar un cofrag. Doar etichetele rătăcite pe raft. Nici nu mai știu exact care dintre ele treceau de 4 euro, dar parcă mai ieri cofragul de 15 ouă era 2,79 €. Am vrut să fac o poză la raftul gol, dar nu știu de ce n-am făcut-o.

Sâmbăta sau duminica, când suntem toți acasă, de obicei mai fac o tigaie de ouă. Cam 10 bucăți, depinde cine mănâncă. Băieții nu se trezesc mereu toți la aceeași oră: când doarme unul mai mult, când celălalt.

Zilele trecute am auzit la radio vorbindu-se despre criza de ouă. Spuneau că ar putea ține până de Paște. Acum, știu și eu: iarna găinile nu fac ouă sau fac mai puține. Asta e normal. Dar, sincer, când mă gândesc la crescătoriile industriale, cu temperatură și lumină controlate și cu furaje speciale, mă îndoiesc că găinile nu mai ouă deloc.

Poate e o criză „controlată”. Sau un context bun pentru scumpiri. Da, recunosc, poate a ieșit puțin la iveală puiul de conspiraționist din mine. Dar chiar nu-mi amintesc să fi fost o criză de ouă în anii trecuți, cel puțin nu una atât de vizibilă.

Toată situația asta m-a dus cu gândul la copilărie, la anii de dinainte de ’89, când ouăle se cumpărau pe cartelă. Nici nu mai știu câte aveam voie de persoană. Îmi amintesc însă clătitele fără ou, pe care încerca să mi le facă bunica. Se lipeau de tigaie, dar le mâncam oricum.

Poate de asta mă surprinde mai tare lipsa ouălor de acum. Pentru că sunt un aliment simplu, banal, pe care îl consideram mereu „sigur”.

Voi cum stați cu ouăle în zona voastră? Le găsiți în magazine? Cum vi se par prețurile? Credeți că e o criză reală sau mai degrabă un motiv de scumpiri? Povestiți-mi în comentarii.